三七為五加科人參屬植物,是馳名中外的名貴中藥材,也是我國民間最早使用的藥食同源植物之一,享有“金不換”、“南國神草”、“參中之王”等美譽(yù)。三七干燥過程不僅受其自身特性的影響,而且還與氣候條件和工藝要求有重要關(guān)系,對三七的干燥過程不僅僅是去除水分的過程,重中之重是要有效的保留它的藥用價(jià)值。現(xiàn)在便由中藥材烘干機(jī)廠家為你介紹三七干燥過程和工藝要求有哪些,希望對你有所幫助。
1:采收
一般栽種3-4年后采收,摘除花薹后7-8月采挖的三七為“春七”;留種后12月至翌年1月采挖的三七為“冬七”。一般在采收前10天左右割去地上莖,選擇晴天采挖地下部分,抖盡泥土,運(yùn)回加工。
2:清洗
根采挖后洗凈,將主根上的支根、莖基及須根分別剪下,分類干燥。支根習(xí)稱“筋條”,莖基(蘆頭)習(xí)稱“剪口”,須根習(xí)稱“絨根”,主根習(xí)稱“頭子”。
3:烘干
1、預(yù)熱階段:將鮮三七放入烤房內(nèi),逐漸加溫,使烤房溫度達(dá)40°C-45°C,烤房車間內(nèi)濕度不能低于80%,時(shí)間為7-9小時(shí);
2、干燥階段:將烤房內(nèi)溫度上調(diào)到50°C-55°C,濕度設(shè)置為60-80%,干燥7-9小時(shí);
3、脫水階段:溫度保持50°C-55°C,將烤房內(nèi)的濕度由60-80%逐步遞減至20-40%,時(shí)間為23-25小時(shí);
4、降溫階段:溫度降到35-45°C,濕度仍然為20-40%,時(shí)間為7-9小時(shí)。
靖華節(jié)能烘干機(jī)采用低溫、加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)、強(qiáng)排濕進(jìn)行烘干,能保證物料自然色澤,形狀飽滿,不易變形型,營養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。
1、熱風(fēng)在烘干機(jī)內(nèi)封閉循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.并配有熱風(fēng)回收裝置,充分節(jié)約能源,該設(shè)備無二次污染,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2、箱內(nèi)裝有高強(qiáng)度循環(huán)軸流風(fēng)機(jī),促使箱內(nèi)熱風(fēng)強(qiáng)制循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小,讓存物料在于一個熱風(fēng)循環(huán)的狀態(tài)下,有了足夠的風(fēng)量及熱量,讓花烘干的更均勻,時(shí)間上更快。
3、獨(dú)特的風(fēng)道,讓熱風(fēng)根據(jù)更佳需求熱量的大小吹到花上,保證物料均勻干燥,避免出現(xiàn)內(nèi)外烘干不均的現(xiàn)象,此設(shè)備在烘干過程中無需倒盤,更能節(jié)約能源及人力。
4、烘干機(jī)內(nèi)溫度自控,超過所設(shè)最高溫度時(shí)自動斷電,低于所設(shè)溫度時(shí)自動供電工作;濕度自控,當(dāng)箱內(nèi)濕度達(dá)到需排濕的情況下,系統(tǒng)自動打開排潮口,及時(shí)排出箱內(nèi)多余濕氣,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮系統(tǒng),自動循環(huán)風(fēng)系統(tǒng))。
5、烘干時(shí)間自動控制,真正實(shí)現(xiàn)自動化管理。
6、采用40-70度相對低溫烘干,烘干后的,品質(zhì)高,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好。
7、該機(jī)噪聲小,運(yùn)行平穩(wěn),運(yùn)行費(fèi)用低。
8、該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,維護(hù)方便,運(yùn)行平穩(wěn),使用簡單。
9、本機(jī)還有超溫自動斷電功能,避免無人管理時(shí)溫度過高,對物料產(chǎn)生不良影響。
以上內(nèi)容便是中藥材烘干機(jī)廠家為你帶來的相關(guān)的解答啦,如有疑問,歡迎你的來電咨詢。感謝你的閱讀。